Carpaccio de boeuf ou de cerf Carpaccio de boeuf ou de cerf Entrée CHF 22.00 Plat principal CHF 28.00
Terrine maison de foie gras de canard Terrine maison de foie gras de canard Entrée CHF 21.00 Plat principal CHF 28.00
Tartare de boeuf, cerf Coupé au couteau, servi avec toasts et frites 150 g CHF 32.00 250 g CHF 39.00 350 g CHF 45.00
Entrecôte de cheval Nos viandes sont servies avec au choix du gratin, des frites ou du riz. Légumes de saison et d'une salade mêlée. 150 g CHF 28.00 250 g CHF 34.00 350 g CHF 39.00 500 g CHF 48.00 +100 g CHF 5.00
Entrecôte de boeuf Nos viandes sont servies avec au choix du gratin, des frites ou du riz. Légumes de saison et d'une salade mêlée. 150 g CHF 34.00 250 g CHF 41.00 350 g CHF 48.00 500 g CHF 57.00 +100 g CHF 6.00
Filet de boeuf Nos viandes sont servies avec au choix du gratin, des frites ou du riz. Légumes de saison et d'une salade mêlée. 150 g CHF 41.00 250 g CHF 46.00 350 g CHF 57.00 500 g CHF 69.00 +100 g CHF 7.00
Potence flambée au whisky Nos potences sont servies avec riz, frites et salade mêlée. Boeuf, Cheval, Porc CHF 48.00 Cheval, Boeuf CHF 51.00 Boeuf CHF 51.00
Potence du Braconnier flambée au whisky Nos potences sont servies avec riz, frites et salade mêlée. Cerf CHF 51.00
Potence du chef Nos potences du mois sont servies avec riz, frites et salade mêlée. Par personne CHF 51.00
Potence Végétarienne Nos potences sont servies avec riz, frites et salade mêlée. Végétarien Corn CHF 47.00 Corn, à volonté CHF 57.00
Napoléon Terrine ou Foie Gras de canard maison *** Potence à choix et frites *** Dessert à la carte Menu CHF 78.00
Bonaparte Terrine ou Foie Gras de canard maison *** Ardoise à choix (250 g), frites et légumes *** Dessert à la carte Menu CHF 75.00
Poulet au panier Demi poulet suisse frit Frites et salade mêlée CHF 25.00 Frites ou salade mêlée CHF 21.00 A l'emporter (avec ou sans salade) CHF 20.00
Les petits Napoléon Potence, Grillade ou Bacchus et dessert (Boule de glace). Par année jusqu'à 10 ans qui partage le menu de ses parents CHF 2.50 Salade mêlée CHF 4.50 Portion de frites CHF 5.00 Tortellini à la crême CHF 12.00 Steak de cheval (frites et légumes) CHF 15.00 Pillons de poulet (frites et légumes) CHF 13.00
